Quelle aliment contient du E120
Le E120, également connu sous le nom de cochenille, est un colorant alimentaire d’origine naturelle extrait de la cochenille, un insecte parasite du cactus. Il est largement utilisé dans l’industrie alimentaire pour sa couleur rouge intense. Voici quelques aliments qui peuvent contenir du E120 :
1. Yaourts et desserts lactés :
De nombreux yaourts et desserts lactés peuvent contenir du E120 pour leur coloration. Assurez-vous de vérifier les étiquettes si vous préférez éviter ce colorant.
2. Bonbons et confiseries :
Les bonbons et confiseries rouges peuvent également contenir du E120. Soyez vigilant lors de l’achat de ces produits si vous suivez un régime spécifique.
3. Boissons gazeuses :
Certaines boissons gazeuses rouges ou rosées peuvent contenir du E120 pour obtenir leur couleur. Consultez les informations nutritionnelles pour en savoir plus.
4. Pâtisseries et desserts :
Les pâtisseries, gâteaux et desserts rouges peuvent également faire usage du E120 pour leur coloration. Optez pour des alternatives naturelles si vous préférez éviter ce colorant.
Solutions et alternatives :
Si vous souhaitez éviter le E120 dans votre alimentation, vous pouvez opter pour des produits biologiques ou certifiés sans colorants artificiels. Vous pouvez également préparer vos propres aliments à la maison en utilisant des colorants naturels comme le jus de betterave, le curcuma ou le jus de baies.
Il est important de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires et de vous renseigner sur les ingrédients utilisés pour éviter tout colorant indésirable dans votre alimentation.
En conclusion, le E120 est présent dans de nombreux aliments colorés en rouge. En choisissant des produits naturels et en surveillant attentivement les étiquettes, vous pouvez éviter ce colorant si vous le souhaitez.