Viandox et Maggi sont deux produits alimentaires populaires utilisés pour améliorer la saveur des plats. Alors quelle est la différence entre les deux ? En résumé, le Viandox est un assaisonnement utilisé pour rehausser le goût des plats, tandis que le Maggi est un plat instantané en soi.
Le Viandox, inventé il y a une centaine d’années par Justus Von Liebig, est d’origine allemande et a été créé pour permettre aux personnes défavorisées de profiter de la saveur de la viande. Cet assaisonnement est composé d’eau, de sel, d’extrait de levure, de colorants, de sauce soja, d’additifs et d’arômes. Il est recommandé de conserver le Viandox dans un endroit sec, à température ambiante.
D’un autre côté, le Maggi est une sauce polyvalente qui peut être utilisée pour assaisonner une variété de plats chauds et froids. Les ingrédients du Maggi liquide incluent de l’eau, du sel, du gluten de blé, du sucre, de la cellulose en poudre, de l’acide acétique, des enzymes, des additifs chimiques et des arômes artificiels. Les produits Maggi sont considérés sans danger pour la santé, car ils sont approuvés par les autorités réglementaires.
De nos jours, de plus en plus de personnes choisissent d’adopter un mode de vie vegan pour des raisons éthiques, environnementales et de santé. Un régime vegan exclut la viande et les produits laitiers, privilégiant les céréales, les légumineuses, le soja, les graines, les fruits et les légumes. Ce mode d’alimentation est bénéfique pour l’environnement car il réduit l’empreinte carbone et la consommation d’eau.
En fin de compte, que vous préfériez le Viandox ou le Maggi, chacun de ces produits peut apporter une touche de saveur unique à vos plats. Il est important de les utiliser avec modération pour profiter pleinement de leurs arômes sans compromettre votre santé. Alors n’hésitez pas à expérimenter avec ces deux assaisonnements pour découvrir de nouvelles saveurs et épicer vos repas du quotidien